9月7日活力中国调研行探访郑州牧原：楼房养猪配数智管家 全产业链碳减排超600万吨

2026-09-09 10:16:03来源：互联网

9月7日，随“活力中国调研行”采访团走进河南郑州牧原食品集团生猪育种中心，眼前的场景彻底打破了人们对传统猪场的刻板认知——整洁的白色楼房替代连片低矮圈舍，AI能精准识别猪只的咳嗽声，机器人24小时当起“专属管家”，一座颠覆传统养殖模式的“超级猪场”正有条不紊地运转。

这座占地2800亩的园区规划总投资60亿元，包含16栋楼房猪舍，配套年产100万吨饲料加工中心、年屠宰280万头肉食生产线及粪污处理等全链条设施，构建起“粮进肉出、农头工尾”的完整闭环。项目2024年7月动工，仅8个月就实现首栋猪舍投产，目前已建成13栋，年出栏生猪可达220万头。相较于传统平铺养殖模式，楼房养殖通过立体布局将生产空间层层叠加，土地利用率提升逾4倍，还解决了传统猪场占地广、防疫战线长的难题。园区采用“园区—楼舍—楼层—单元—圈栏”五级独立安全岛设计，每层都是封闭的独立生产单元，猪群转运依赖专用电梯和无人车，饲料走专线管道，猪粪通过密闭管道直输处理系统，空气经多级过滤后进入舍内，形成“城堡式”分层防控体系，相关负责人介绍，一旦某楼层出现异常可直接封闭，不影响其他楼层生产，为高价值种猪的健康管理和育种工作提供了坚实保障。

踏入猪舍内部，数智化养殖的优势尽显无遗。5.6万台（套）智能化设备昼夜运转，各系统互联互通，每天产生上亿条养殖数据。进风口的四层空气过滤系统能拦截0.3微米以上的病毒细菌，让猪舍空气质量接近手术室标准，从源头阻断流感、蓝耳等疫病传播。智能环控系统会根据猪舍类型、存栏规模及当地气候自动调整风机、滑窗、喷淋设备，让猪舍常年保持适宜温湿度。天花板上的巡检机器人来回穿梭，集成可见光、红外热成像、声音等多种传感器，24小时监测猪只体温、姿态、采食等近20项指标，能“听声辨病、看图识病”，发现异常立即预警。AI“猪群咳嗽管家”更是精准，能全天候捕捉猪舍内的咳嗽、喷嚏声，通过算法区分正常声响与疫病早期信号，帮助饲养员提前干预，大幅降低用药成本。支撑这些智能设备的，是牧原与阿里云联合开发的“猪小牧”养猪大模型，它整合了企业30余年养殖经验与海量数据，让传统“经验养猪”升级为精准“数据养猪”。

绿色低碳是这座超级猪场的另一核心标签。2025年，牧原全产业链碳减排605.88万吨二氧化碳当量，相当于种下6亿棵树，每公斤猪肉的碳排放比国际先进水平低26%。从规划之初，环保就嵌入生产每个环节，企业梳理出“零排放、无隐患、无臭气、减雾霾、碳减排”的绿色发展“五台阶”。猪粪经固液分离后，固体部分制成有机肥，液体部分转化为水肥，通过测土配方精准还田，2025年种养循环服务农田492万亩，减少化肥使用12.56万吨，土壤固碳149.77万吨；厌氧发酵产生的沼气用于厂区供热和发电，2025年全年利用4435万立方米，替代化石能源比例达20.15%。臭气治理方面，出风端集中收集臭气经除尘、氧化、灭菌三级处理，氨气去除率接近100%，排出空气达优级。此外，种植端种养循环、饲料端豆粕替代、养殖端无供热设计、屠宰端余热回收，再加上猪舍和屠宰厂屋顶的光伏板——2025年光伏装机总量达823.38兆瓦，发电4.5亿度，一系列举措让养猪彻底告别“脏乱差”旧标签，为畜牧行业绿色转型提供了可借鉴的样本。